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産品名稱

CMJS型廚房設備滅火裝置

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産品描述

CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理

1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋裡的油開始自燃,短時間内溫度達到400攝氏度以上。

2、當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰産生的巨大熱量使煙罩内溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,将滅火裝置内的機械控制閥打開。

3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩内,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不複燃。

4、兩個噴嘴能同時噴向11米煙道内的烈火。

5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉杆使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開報警器,同時報警。

6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟将水噴灑到油鍋及煙罩内使之降溫。 7、以上幾項工作同時進行。僅需3-8秒鐘完成滅火。

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